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秋季老人要注意四個飲食法規

2015-10-07 13:22:27      點擊:
     立秋之後,西瓜就應該少吃了。因為秋季容易發生腹瀉,如果再多吃西瓜這樣的涼性水果,更易引發腹瀉,尤其要少給孩子吃。
  由于夏季吃涼冷食品較多,初秋時人的脾胃尚未完全恢複,因此不宜食用過于油膩的食物。秋天氣溫幹燥,人容易上火,因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品,多吃一點酸味果蔬,比如梨、香蕉、藕、橘子、蘆柑、金橘、柚子、荸荠、橙子、葡萄等,能防止秋燥傷身。
  補不如通
  其實,老年人需要的不是“補”,而是“通”,隻要體内通暢,平時食物中的營養基本可以滿足身體需要。要“通”,就應多吃含纖維素較多的食物,如新鮮水果、蔬菜等,刺激腸壁蠕動和分泌黏液,促進排便。多用含維生素B的食品,如粗糧、豆類,必要時可補充片劑維生素B1。
  飲食清淡
  老年人不宜吃太油膩的食物。淡,就是要少油少鹽少加工,因為中國人現在食鹽和食油量超标,由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一點。